কিভাবে চুন মেরিনেট
গত 10 দিনে, চুনের লেবুগুলির পিকিং পদ্ধতিটি বিশেষত স্বাস্থ্যকর ডায়েট এবং ডিআইওয়াই খাবারের ক্ষেত্রে অন্যতম উত্তপ্ত বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে। নীচে গত 10 দিন ধরে পুরো নেটওয়ার্কে গরম সামগ্রীর সংকলন রয়েছে। মেরিনেটিং চুনের জন্য বিশদ পদক্ষেপ এবং কৌশলগুলির সাথে একত্রিত, এটি আপনাকে একটি ব্যবহারিক গাইড সরবরাহ করে।
1। গত 10 দিনে পুরো নেটওয়ার্কে গরম বিষয় এবং গরম সামগ্রী
গরম বিষয় | জনপ্রিয়তা সূচক | মূল ফোকাস |
---|---|---|
স্বাস্থ্যকর খাওয়া | 9.2/10 | স্বল্প-চিনি, প্রাকৃতিক উপাদান, গাঁজনযুক্ত খাবার |
DIY খাবার | 8.7/10 | হোম পিকিং, হস্তনির্মিত এবং সংরক্ষণ কৌশল |
চুন মেরিনেট | 8.5/10 | পদ্ধতি, ব্যবহার, স্বাস্থ্য সুবিধা |
2। চুনের লেবুগুলিকে মেরেটিংয়ের জন্য বিশদ পদক্ষেপ
1। উপকরণ প্রস্তুত
নিম্নলিখিত উপাদানগুলির চুনের লেবু আচারের জন্য প্রয়োজন:
উপাদান | ডোজ |
---|---|
চুন | 10 |
লবণ (মোটা লবণ বা সমুদ্রের লবণ) | 200 জি |
পরিষ্কার গ্লাস জার | 1 |
প্লাস্টিকের মোড়ক | উপযুক্ত পরিমাণ |
2। চুন পরিচালনা করুন
চুনগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং সেগুলি শুকিয়ে নিন যাতে পৃষ্ঠটি জল থেকে মুক্ত থাকে। লেবুর পৃষ্ঠের কয়েকটি ছোট গর্ত ছিদ্র করতে একটি টুথপিক বা কাঁটাচামচ ব্যবহার করুন লবণটি প্রবেশের সুবিধার্থে।
3। আচারযুক্ত পদক্ষেপ
পদক্ষেপ | পরিচালনা |
---|---|
প্রথম পদক্ষেপ | কাচের জারের নীচে লবণের একটি স্তর রাখুন |
পদক্ষেপ 2 | চুন লেবু যোগ করুন এবং লবণ সঙ্গে কভার |
পদক্ষেপ 3 | জারটি পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত উপরের পদক্ষেপগুলি পুনরাবৃত্তি করুন |
পদক্ষেপ 4 | প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে জারটি সিল করুন এবং id াকনাটি cover েকে রাখুন |
4। সংরক্ষণ এবং ব্যবহার
আচারযুক্ত চুনটি একটি শীতল এবং বায়ুচলাচল জায়গায় রাখুন এবং এটি প্রায় 2-3 সপ্তাহের মধ্যে ব্যবহৃত হবে। মেরিনেটেড চুন লেবু রান্না, জলে ভিজিয়ে বা সিজনিং তৈরির জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
3। চুনের লেবু বাছাইয়ের স্বাস্থ্য সুবিধা
আচারযুক্ত চুন লেবুতে কেবল অনন্য স্বাদই নেই তবে নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সুবিধাগুলিও রয়েছে:
সুবিধা | চিত্রিত |
---|---|
হজম প্রচার | হজমে সহায়তা করতে সাইট্রিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ |
অনাক্রম্যতা জোরদার করুন | ভিটামিন সি সমৃদ্ধ |
অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট | পলিফেনল রয়েছে |
4। নোট করার বিষয়
1। নিশ্চিত করুন যে সমস্ত সরঞ্জাম এবং পাত্রে পরিষ্কার এবং জলমুক্ত এবং ছাঁচ এড়িয়ে চলুন।
2। পিকিংয়ের সময় সরাসরি সূর্যের আলো এড়িয়ে চলুন।
3। যদি জীবাণু খুঁজে পাওয়া যায় তবে তাৎক্ষণিকভাবে তা ফেলে দিন।
উপরের পদক্ষেপগুলির সাহায্যে আপনি সহজেই সুস্বাদু চুনের লেবুগুলিকে মেরিনেট করতে পারেন এবং তাদের অনন্য স্বাদ এবং স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি উপভোগ করতে পারেন। এসে চেষ্টা করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন